Koji pekač kruha kupiti? Ovisi o potrebama, ali i specifikacijama pekača, odnosno vrijednosti koju nudi za cijenu.
Teško je proglasiti neki pekač kruha najboljim, jer svaka kuharica i njena obitelj imaju svoje zahtjeve. Kao što se na različitim programima rade različiti kruhovi, tako se razlikuju i zahtjevi za pekač kruha.
Prije kupovine je dobro proučiti svojstva, a ako je moguće i upute na internetu, kako biste vidjeli ispunjava li on vaša očekivanja.
Što je bitno kod pekača kruha?
Neki od čimbenika koje trebate imati u vidu su:
lakoća čišćenja, neprijanjajuća površina, te odvojivi pokllopac
ima li pekač duple grijače (gornji grijači, a ne samo na dnu su dobar izbor za sve koje vole jače pečene kruhove)
tekstura kruha, okus, hrskavi vanjski i mekani unutarnji dio
mogućnost rasta kruha i temeljito miješanje
jednostavnost programiranja s jasnim tipkama i zaslonom
sveobuhvatne upute
dodatni pribor kao što su šalice za mjerenje i žlice
različite veličine i oblici kruha i kora
da li ima timer, odnosno može li peći s odgodom – ukoliko želite da kruh tempirate da bude gotov ujutro ili kad se vratite s posla.
Istražili smo nekoliko foruma i grupa na Facebooku kako bismo provjerili što stvarni korisnici kažu o pojedinim pekačima kruha dostupnim u Hrvatskoj.
Moulinex pekač kruha obično hvale korisnici i zadovoljni su s njim, a posebno model Moulinex bread maker Uno. Budući da se u Hrvatskoj trenutno Moulinex teško nabavlja, neki korisnici na Facebooku naglasili su kako mu je dostojna zamjena marka Tefal.
Tefal ima izbor pekača s duplim grijačima, što se može biti korisno, kako u nadolaženju kruha tako i pečenju. Dok su u mnogim pekačima grijači samo na dnu, Tefal ima pekače u kojima su grijači i prema gore, uz rub posude za pečenje, što daje hrskaviju koricu kao i vrh kruha bolje pečen.
Lidl pekač kruha Silvercrest Kitchen Tools svakako je najpopularniji pekač i o njemu ćete naći najviše komentara. Obično ga hvale oni kojima je to prvi pekač kruha i zadovoljni su godinama nakon kupovine. Kažu kako je to “ispaltiv” aparat, te da nosi odličan omjer cijene i kvalitete.
Vivax pekač kruha ima također mnoštvo korisnika, zamjerka mu je slabo pečena korica i na tamnim postavkama, ali ima veliku prednost jer je jedan od rijetkih aparata koji uspije napraviti kruh u manje od sat vremena.
U jeftinije, a dobre pekače kruha se ubrajaju i pekači od Zelmera a kako kaže korisnica “znaju bit i po 50 EUR, a zbilja su dobri pekači”.
Dosta korisnika zadovoljno je pekačem kruha Gorenje. Dostupan je, a peče kruh standardne kvalitete, s uobičajenim postavkama.
Telefunken je također hvaljeniji aparat za pečenje kruha. Daje dobro pečen kruh i prema iskustvima korisnica traje duži niz godina.
Pekač kruha
Pekač kruha je aparat koji pomaže pri miješanju i pečenju kruha. Iako ovisno o tipu pekača ima i druge funkcije poput pravljenja džemova i marmelada, njegova osnova i glavna funkcija je pravljenje kruha.
Prednosti pekača kruha
Prednost pekača kruha nad klasičnim načinom pravljenja kruha je da se u njega dodaju sastojci, a pekač odradi ostalo. Dakle, miješanje sastojaka, dizanje kruha, a potom i pečenje, sve će odraditi pekač sam. Sastojci se dodaju u zdjelu, uključi program za pravljenje kruha po izboru i nakon sat, dva ili tri se izvadi gotov kruh iz pekača.
Pekač za kruha je dobar izbor za one koji žele da je kruh gotov u određeno vrijeme, dakle kruh se može tempirati.
Pekač kruha može biti dobar izbor za one koji nemaju vremena raditi kruh, budući da se uz štednjak dok se peče kruh, treba biti doma, s pekačem kruha nije to slučaj.
U pekač kruha znate koje sastojke dodajete, te možete birati što u njega staviti.
Pekač kruha je dobar izbor za one koji ne znaju napraviti domaći kruh.
Nedostatci pekača kruha
I dok je ta jednostavnost glavna prednost prekača kruha, što je glavni nedostatak?
Tekstura kruha je nešto drugačija od klasičnog domaćeg, ali i od kupovnog kruha, te je u tome jedan od glavnih nedostataka pekača kruha. Kod mnogih je potrebno neko vrijeme prilagodbe na novi kruh.
Kruh je ipak drugačiji od onih kada se rade ručno.
Kruh je drugačije teksture i od kupovnog
Treba vremena da se priviknete na pravljenje kruha u pekaču i pronađete recepte s kojima ste zadovoljni.
No, unatoč nedostatcima, mogućnost kombiniranja sastojaka koje želite te činjenica da se sastojci dodaju u aparat, a on odradi ostatak posla je zaista velika prednost pekača kruha.
Odgovori